Las magnificas propiedades medicinales del fenogreco

Las magnificas propiedades medicinales del fenogreco

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El fenogreco también es conocido con el nombre de alholva, es una legumbre, aunque a menudo es confundido con un cereal. Es originaria de Asia, y allí, su uso en la gastronomía es muy común. Del fenogreco se pueden usar tanto las hojas como las semillas, que se pueden germinar. Su valor nutricional es muy alto, contiene proteína vegetal de calidad, aporta vitaminas A, B y C, además de minerales como el calcio, fósforo, potasio, zinc, manganeso, magnesio, sodio, selenio, hierro y fibra. Es una planta muy utilizada por sus propiedades nutricionales y medicinales.

El fenogreco tiene propiedades antiparasitarias, antiinflamatorias, afrodisícas, expectorantes, laxantes, hepatoprotectores. 

Algunos de los beneficios que nos aporta para mejorar la salud son:

  • Puede combatir la anemia.
  • Ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo.
  • Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico.
  • Es anticoagulante de la sangre.
  • Es un alimento digestivo.
  • Favorece el crecimiento del cabello.
  • Cuida del hígado.
  • Ayuda a adelgazar.
  • Regula los niveles de azúcar en sangre.
  • Mejora las afecciones de la piel.
  • Puede ayudar a evitar la formación de piedras o arenilla en los riñones.
  • Estimula la producción de leche materna.
  • Alivia los dolores menstruales y los síntomas asociados a la menopausia.
  • Incrementa el libido en el hombre

Además podría aumentar el pecho en las mujeres.

Las hojas del fenogreco se pueden cocinar, consumir en ensaladas, en purés, etc. Las semillas se pueden cocinar como el arroz o molerlas y hacer harina. (Tomar el polvo). También se pueden tomar en infusión para el alivio de un sinfín de patologías.

 

Óscar Fernández García, Especialista en Medicina Alternativa y Autor de los Libros: La Biblia de la Medicina Natural y El Negocio de la Enfermedad.

 

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