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Las semillas de cáñamo como fuente de salud

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El uso de las semillas de cáñamo como alimento y remedio terapéutico procede de China. Desde hace miles años se usa. Hay una demostrada evidencia de que el cáñamo se empezó́ a usar como fuente de fibra y como medicamento natural en todo el mediterráneo y sus alrededores, desde Egipto hasta Marruecos, varios siglos antes de Cristo (AC).

Las semillas de cañamo son consideradas como uno de los mejores alimentos. Contiene vitaminas A,B,C,D y E, también contiene minerales como el calcio, fosforo y hierro. Además de fibra dietética.

Sus beneficios son múltiples

Ayuda reducir la inflamación de forma progresiva, es sano para el intestino, las articulaciones y los tejidos.

Su contenido en proteínas ayuda a fortalecer la musculatura.  

Ofrece un aporte elevado de ácidos grasos, como son los omega 3 y 6, ideal para el funcionamiento del sistema circulatorio y el fortalecimiento de las arterias.    

Sus antioxidantes son claves para fortalecer el sistema inmune y reducir los radicales libres.

Sus aminoácidos combaten la proteína reactiva C, causante de las inflamaciones y enfermedades cardiovasculares.

Contribuye a prevenir y mejorar el cáncer, siempre que se combine con otras terapias

Y por último, puede ayudar a reducir el estrés, la ansiedad.                                                                                                                                                            

Valor nutricional (por cada 100 gramos):

Calorías: 580 kcal

Grasas: 45 g

Proteínas: 25 g

Hidratos de carbono: 6,7 g

Fibra: 35 g

Calcio: 170 mg

Hierro: 18 mg

Fósforo: 820 mg

Se recomienda consumir las semillas de cáñamo molidas, en polvo y germinadas

Óscar Fernández García, Especialista en Medicina Alternativa y Autor de los Libros: La Biblia de la Medicina Natural, El Negocio de la Enfermedad y la Semilla Anticáncer.

Libro disponible: www.edicionesarcanas.es

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