Los efectos perjudiciales del microondas

Los efectos perjudiciales del microondas

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Pese a que la mayoría de gobiernos, industrias, autoridades sanitarias y la propia Organización Mundial de la Salud (OMS) defienden su uso como un electrodoméstico seguro para la salud, diferentes investigaciones y estudios científicos a lo largo de la historia han publicado información para tratar de evitar cocinar a determinadas temperaturas o calentar determinados alimentos en el microondas por las consecuencias que tienen sobre éstos.

Diferentes estudios científicos han demostrado que su uso habitual trae como consecuencia algunos problemas de salud.
Bien es verdad, que los microondas son muy fáciles de usar, se ahorra tiempo y energía. Pero las ondas electromagnéticas del microondas pueden alterar la estructura química de los alimentos y causarnos daños a medio y largo plazo, por lo que conviene usar el microondas con precaución.

El uso del microondas causa muchos cambios negativos en los alimentos:

  • Creación de sustancias cancerígenas por la transformación de sus moléculas
  • Reducción de sus nutrientes y enzimas
  • Perdida de entre el 50% y el 90% de la energía
  • Disminuyen las proteínas y fabrica radicales libres
  • Reduce los niveles de vitamina B12
  • Reduce en un alto porcentaje los flavonoides

En definitiva, comer alimentos recalentados o cocinados con el microondas de forma habitual perjudica la salud.

  • El consumo de alimentos en el microondas puede provocar el crecimiento de tumores cancerígenos en el estómago y el intestino.
  • Debilita el sistema inmune
  • Altera las funciones del cerebro; pérdida de memoria, desorden emocional
  • Genera mucha contaminación electromagnética, puede afectar de forma considerable a los electrosensibles.

 

Óscar Fernández García, Especialista en Medicina Alternativa y Autor de los Libros: La Biblia de la Medicina Natural y El Negocio de la Enfermedad.

 

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